English
العربية
Português
Русский
Indonesian
Vietnamese
Japanese
Dầu cọ TBHQ chống oxy hóa
Tác dụng chống oxy hóa của sản phẩm này rất lý tưởng, mạnh hơn 5-7 lần so với BHA, BHT và PG. Thích hợp cho chất béo động vật, thực vật và thực phẩm béo, đặc biệt là trong dầu thực vật, nó là chất chống oxy hóa được ưu tiên cho dầu salad, dầu hỗn hợp và dầu ăn cao cấp.
Một liều rất linh hoạt và có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Trong phạm vi ứng dụng bổ sung, nó có thể ức chế sự phát triển của hầu hết các loại vi khuẩn và nấm men, đồng thời có tác dụng ức chế tốt các loại nấm mốc có hại cho sức khỏe con người như Aspergillus flavus
Sản phẩm này không ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị của thực phẩm, không dùng để tạo màu cho thực phẩm có chứa sắt.
Nó có thể trì hoãn quá trình oxy hóa dầu một cách hiệu quả, cải thiện độ ổn định của thực phẩm và kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của thực phẩm giàu dầu và chất béo.
Chịu nhiệt độ cao, có thể dùng làm mì ăn liền, bánh ngọt và các thực phẩm chiên rán khác, chịu được nhiệt độ tối đa từ 230"C trở lên.
Công thức phân tử: C10H14O2
Trọng lượng phân tử: 166,22
Số CAS: 1948-33-0
Chất chống oxy hóa dầu cọ TBHQ có dạng bột kết tinh hoặc tinh thể màu trắng đến xám nhạt, có mùi đặc biệt rất nhẹ, hòa tan trong ethanol, axit axetic, rượu etylic, rượu isopropyl, rượu etylic và dầu, v.v., một số ít không tan trong nước (25oC <1%: 95oC ﹤ 5%) TBHQ là một loại chất chống oxy hóa hòa tan trong dầu, có thể ngăn ngừa hoặc kéo dài quá trình phân hủy oxy hóa của chất béo và dầu trong thực phẩm. Là một phụ gia thực phẩm, TBHQ đã được sử dụng ở hơn 20 quốc gia, chẳng hạn như Hoa Kỳ và được phê duyệt để sử dụng trong dầu, mỡ cũng như thực phẩm có chứa dầu và mỡ ở Trung Quốc vào năm 1992.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd. và Jinmailang Food Co., Ltd. đã duy trì mối quan hệ hợp tác lâu dài từ năm 2007, đạt hợp tác với Tập đoàn COFCO vào năm 2008, thiết lập mối quan hệ hợp tác với Uni Group vào năm 2015 và thiết lập quan hệ hợp tác với các doanh nghiệp nổi tiếng trong nước như Henan Midoqi và Smet vào năm 2018.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd. cũng đã nổi lên trong các doanh nghiệp ngũ cốc và dầu mỏ, hợp tác với Ngũ cốc và Dầu Guo Brothers của Singapore, Tập đoàn Yihai, Thượng Hải hoặc Ngũ cốc và Dầu, Sanhe Huifu của Bắc Kinh, Chuồn chuồn đỏ của Trùng Khánh và nhiều thương hiệu nổi tiếng khác.
Chi tiết liên hệ
Tên công ty: Shandong Best Each Food Technology Co.,ltd
Địa chỉ: Khu công nghiệp hóa chất muối hiện đại, thị trấn Bianyuan, thành phố FeiThành, thành phố Thái An, tỉnh Sơn Đông
Điện thoại: +8617753887766
Fax: 0538-6386017
Thư: bsy@sdbaishiyi.com
